طريقة عمل اللانشون البيتى بدون لحم
طريقة عمل اللانشون البيتى , حيث أن اللانشون من الأكلات المحببة للأسرة بشكل عام وللأطفال بشكل خاص , وحيث أننا في موسم الدراسة فإن أغلب الأمهات تصنع لأطفالها سندوتشات اللانشون وقت الذهاب للمدرسة, وحيث أننا نسمع كثيراً عن أضرار اللانشون الجاهز , ففي هذا الموضوع سوف نتعرف على طريقة عمل اللانشون البيتى حفاظاً على صحة أسرتك حيث الطعم الحلو المحبب لجميع أفراد الأسرة
مكونات اللانشون
2 ملعقة كبيرة دقيق
مكعب مرقة دجاج
2 مثلث جبنة نستو
بيضتان
نصف كوب زيت
نصف ملعقة فلفل أسود
نصف ملعقة بابريكا
فص ثوم
حبهان
يقرأ الزوار الأن :-
طريقة عمل اللانشون
يتم وضع جميع المكوّنات في الخلاط ، ونخلطها ببعضها جيداً حتى يتكون خليط ناعم
يتم تفريغ المكوّنات من الخلاط في اناء ، ثم نقوم بالعجن يدوياً حتى يصبح الخليط متماسكاً
يتم وضع العجين في كيس بلاستيك ويتم لفه على شكل أسطوانة , حتى يكون شكل قالب اللانشون مثل الموجود في السوبر ماركت، يجب اغلاق الكيس جيداً حتى نمنع دخول الهواء
يتم لف العجينة بعد وضعها في الكيس البلاستيكي بورق الفويل ونقوم باغلاقه جيدا
نقوم بوضع العجين بعد لفه في ورق الفويل في إناء مملوء بالماء. يترك في الماء ويوضع على نار هادئة لمدة ساعة
نقوم بإخراج اللفة من الماء ونتركها حتى تبرد، ثم توضع في الثلاجة لمدة ليلة واحدة
وبذلك أصبح جاهزاً للتناول فى اى وقت وبالهناء والشفا
شوف الفيديو على قناتنا وبندعوك للإشتراك فى القناة
شوف الفيديو على قناتنا وبندعوك للإشتراك فى القناة