طريقة عمل قطر القطايف
 |
| طريقة عمل قطر القطايف |
أولاً تعريف القطر : -
هو محلول سكري يتكون من مكونين أساسيين هما السكر , والماء ، ويعتبرالقطر من المكمّلات الأساسيّة للكثير من الحلويات مثل القطايف، والكنافة،
والجلاش ، والبسبوسة وغيرها الكثير من أصناف الحلويات الشهيرة ، لذا
سنعرض لكم في هذا الموضوع طريقة عمل قطر القطايف بسهولة
مكونات عمل قطر القطايف
ثلاثة أكواب من السكركوب من الماء
قطرات من عصير الليمون الحامض
طريقة عمل قطر القطايف
نضع الماء والسكر في إناء على النارنبدأ في التقليب جيداً حتى يذوب السكر ويغلي المزيج
نضيف الليمون الحامض، ونستمرّ في التقليب
نرفع الإناء عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد
وبهذا نكون قد جهزنا قطر القطايف بطريقة أسهل وأسرع
تابعوا معنا هذا الفيديو لتتعرفوا على طريقة عمل قطر القطايف