طريقة عمل مشروب التمر هندى

هو نوع من انواع المشروبات المشهورة في مصر ويحضر عادة  في شهر رمضان المبارك  فلا تخلو مائدة من موائد الافطار من هذا المشروب الرائع .

المكونات :-

عدد 1/3 كوب تمر هندى 
عدد 1/3 كوب سكر
عدد 3 كوب ماء
مكعبات ثلج حسب الرغبه
قطرات ماء ورد وباﻻمكان اﻻستغناء عنها

طريقة التحضير :-

- يتم غسيل التمر هندى جيداً.

- ثم يتم تقطيعه قطع صغيرة ويتم وضعه على النار مع كوبين من الماء حتى يغلي 

- يتم رفعه عن النار ثم يترك ليبرد .

- يتم سكبه من خلال قطعة من القماش او الشاش ويضاف له أكواب الماء .

- يتم عصره جيدا بالضغط عليه ويترك حتى يصفو لونه .

- يتم اضافة السكر وماء الورد ، ويتم تقديمه بعد أن يُبرّد .

وبالهنا والشفا